Para cuidar do nosso corpo, é essencial começar com uma boa alimentação. Não só temos de manter uma dieta variada e equilibrada para obter todos os nutrientes essenciais para o nosso corpo, como também temos de cuidar da nossa flora intestinal.
O que é a flora intestinal?
A flora intestinal é constituída por um grupo de microrganismos que vivem no nosso intestino. O corpo humano não pode fabricá-los, pelo que deve adquiri-los do exterior. Como a flora intestinal se alimenta do que comemos, é muito importante cuidar dela e alimentarmo-nos corretamente para garantir o seu bom funcionamento e boa saúde.
A flora intestinal desempenha três funções essenciais:
- Promovem a síntese e a digestão dos alimentos, vitaminas e minerais que consumimos.
- Impedem a implantação de bactérias externas que nos podem causar infecções.
- Ativam e reforçam o nosso sistema imunitário.
Para cuidar da nossa flora intestinal, é essencial incluir estes três alimentos na nossa dieta: fibras, prebióticos e probióticos. Mas que alimentos devemos comer para os obter?
Alimentos para cuidar da nossa flora intestinal
- Vegetais e frutas, tais como espargos, alhos-porros, cebolas, alcachofras ou maçãs, ajudam a alimentar os microrganismos nos nossos intestinos para assegurar um bom funcionamento graças à fibra que fornecem.
- Outra boa fonte de fibra são os cereais integrais, tais como massas, pão ou arroz integral. Cuidado! Como com tudo, nunca é bom exagerar. A fibra facilita o trânsito intestinal, mas consumida em excesso pode criar um efeito laxante.
- A sopa de missô é feita a partir de grãos de soja fermentados. Contém enzimas digestivas que promovem o equilíbrio da flora intestinal.
- Rebentos como a luzerna ajudam a regenerar a flora intestinal e a melhorar a digestão. São consumidos frescos e crus, normalmente adicionados a saladas, patês ou molhos.
- Iogurte ou kefir são alimentos carregados com probióticos, que são responsáveis pelo fortalecimento do nosso sistema imunitário.
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Alguns conselhos finais
Para garantir que a nossa flora intestinal funcione corretamente, temos de adotar estilos de vida saudáveis para além dos alimentos. É por isso que é aconselhável fazer exercício e beber muitos líquidos.
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