by moon | Jan 30, 2019 | Blogue, Coisas interessantes, Receitas
Os alemães dizem que o stollen tem uma forma oval com uma dobra em cima porque simboliza o menino Jesus enrolado nos seus cobertores, mas seja verdade ou não, este tradicional pão natalino alemão está presente no Natal de todas as casas que se prezem, e o seu sabor...
by moon | Out 8, 2018 | Blogue, Coisas interessantes, O pão, Receitas, Receitas de pão
O pão tornou-se um alimento de companhia regular em muitos lares. Na verdade, há pão para todos os gostos. É um alimento essencial em qualquer mesa e hoje vamos dar-lhe as chaves para fazer pão de papoila e cúrcuma. Este tipo de pão é preparado com sementes de papoila...
by moon | Ago 1, 2017 | Receitas de pão, Coisas interessantes, Receita em destaque, Receitas
Fazer uma boa massa de pizza é fácil. Para preparar a base apenas são necessários alguns ingredientes e ter em conta pequenos truques. Em primeiro lugar, existem dois elementos fundamentais: o fermento e a amassadura. Que fermento tem de utilizar? Ao utilizar fermento...
