by moon | Abr 5, 2019 | Blogue, Receitas
Se pararmos para pensar na nossa gastronomia e dieta mediterrânea, vemos que é muito extensa, e se, além disso, cruzamos as fronteiras e analisamos as dos países vizinhos e não só … Não vou contar! Cada país tem muitos pratos e receitas típicas e, juntos, cada...
by moon | Mar 26, 2019 | Blogue, Receitas
Com o frio, não há nada mais reconfortante do que uma refeição de panela ou sopa. Na nossa cozinha temos ótimos pratos, como guisado ou cozido, que no inverno são muito apelativos. Em Itália, um dos guisados mais reconhecidos é a sopa Minestrone, que combina massas,...
by moon | Fev 27, 2019 | Blogue, Receitas
Hoje em dia é difícil encontrar cremes de cacau naturais e na Kenwood pensamos que a melhor forma de fazer esta deliciosa sobremesa é fazer com as próprias mãos. Parece-lhe muito complicado? Estefanía aceitou o desafio e propôs uma receita muito simples e só precisa...
by moon | Fev 27, 2019 | Blogue, O pão, Receitas, Receitas de pão
Vantagens do pão integral Os alimentos integrais têm benefícios sobre os alimentos processados que os tornam muito mais saudáveis e nutritivos. Estas são as vantagens do pão integral: A quantidade de fibra engorda menos que o pão branco, pois por ter mais fibra a...
by moon | Jan 30, 2019 | Blogue, Coisas interessantes, Receitas
Os alemães dizem que o stollen tem uma forma oval com uma dobra em cima porque simboliza o menino Jesus enrolado nos seus cobertores, mas seja verdade ou não, este tradicional pão natalino alemão está presente no Natal de todas as casas que se prezem, e o seu sabor...
by moon | Jan 23, 2019 | Blogue, O pão, Receitas, Receitas de pão
A Focaccia é um pão tradicional italiano, embora tenha suas origens na Grécia Antiga. A massa é muito semelhante à da pizza e costuma ser feita com especiarias e outros ingredientes como azeitonas ou queijo e até vegetais. Pode personalizá-lo ao seu gosto! Pode...
