by moon | Nov 28, 2018 | Blogue, O pão, Receitas de pão
A espelta é uma semente com mais de 8000 anos de idade. A sua origem é, por um lado, do Médio Oriente (o atual Iraque e Irão) e, por outro lado, do Sudeste da Europa. Durante a Idade Média, a nobreza comia pão de espelta, enquanto o povo comia pão de centeio ou de...
by moon | Out 8, 2018 | Blogue, Coisas interessantes, O pão, Receitas, Receitas de pão
O pão tornou-se um alimento de companhia regular em muitos lares. Na verdade, há pão para todos os gostos. É um alimento essencial em qualquer mesa e hoje vamos dar-lhe as chaves para fazer pão de papoila e cúrcuma. Este tipo de pão é preparado com sementes de papoila...
by moon | Set 26, 2018 | Blogue, O pão, Receitas, Receitas de pão
Se é um amante de pão, temos uma receita para si que vai adorar. O pão galego é uma das delícias da região. Pode comê-lo sozinho, fazer uma sanduíche de sardinhas, presunto ibérico, etc. Pode fazer torradas e até utilizá-las para a preparação de espetos. Que...
by moon | Set 19, 2018 | Blogue, O pão, Receitas
A chipa com queijo é um prato bem conhecido no Paraguai e na Argentina. O seu sabor e simplicidade quando cozinhado são apenas duas das suas características. Aprenda a preparar esta receita, coloque o seu Kenwood kCook Multi para cozinhar por si. Receita de Chipa com...
by moon | Ago 29, 2018 | Blogue, Receitas de pão
Se gosta de descobrir novos gostos e texturas, não conseguirá resistir a experimentar o pão chinês conhecido como baozi. Esta é uma versão diferente do tradicional pão cozido a vapor. Embora possa parecer um prato exótico, é fácil de fazer se tiver os utensílios de...
by moon | Ago 22, 2018 | Blogue, O pão, Receitas de pão
A tradição do pumpernickel, de origem alemã, estendeu-se a muitos países. Temos conhecimento desta tradição desde o século XV. Este pão escuro e sem côdea tornou-se uma iguaria, que pode ser apreciada de várias maneiras. Vamos agora partilhar convosco a receita da...
